Антипригарная посуда - кастрюли с антипригарным покрытием
Общепринятое понятие кастрюли, как металлической емкости для приготовления пищи, сегодня является гораздо более широким, нежели еще пару веков назад. И все это благодаря огромному разнообразию современных видов материалов, форм и технологий, применяемых при изготовлении кастрюли. Производители посуды стараются охватить весь спектр вариаций и видов кухонной утвари.
Так, торговая марка Gipfel предлагает кастрюли из нержавеющей медицинской стали, из чугуна, кастрюли с антипригарным покрытием, а также различные модификации кастрюль: пароварки, скороварки, ковши, котелки, мармиты, кокотницы и фондюшницы.
Таким огромным разнообразием обладают кастрюли благодаря кулинарному мастерству поваров различных стран. Каждое блюдо требует специфики в приготовлении: к примеру, для приготовления фондю требуется кастрюлька с подогревом, а такое понятие как «шведский стол» невозможно без мармитов – особого вида кастрюли, поддерживающего температуру блюда (теплое или холодное). Пароварки, еще один вид кастрюли, в процессе приготовления блюд за счет пара, а не открытого огня, призваны максимально сохранять полезные минералы и витамины в продуктах, при этом блюдо является нежным и диетическим.
Антипригарная посуда – продукт высоких технологий. Поначалу антипригарные покрытия использовались лишь в военной, авиационной и космической промышленности. Теперь же антипригарная посуда – неотъемлемый атрибут практически любой кухни. Первая антипригарная посуда была несовершенной, покрытие легко повреждалось металлическими предметами и не выносило чрезмерного нагрева. С тех пор прогресс шагнул далеко вперед и современная антипригарная посуда лишена этих недостатков. Но выбирать антипригарную посуду нужно тщательно, избегая дешевых и небезопасных для здоровья подделок. Лучше остановить свой выбор на посуде от известных и надежных производителей.
Антипригарная посуда Gipfel изготовлена с использованием последних научных достижений. Металлическое дно антипригарной посуды толстое, многослойное, что позволяет накапливать и равномерно распределять тепло. На теплораспределяющее дно нанесено специальное антипригарное покрытие. Такое покрытие устойчиво к механическим повреждениям и не разрушается от царапин. Покрытие состоит из нескольких слоев и содержит специальные особопрочные компоненты, так что даже если Вы будете обращаться с антипригарной посудой Gipfel крайне небрежно и все-таки повредите верхний слой, она не потеряет своих антипригарных свойств и прослужит долгие годы.
- стенки и дно из литого алюминия - антипригарное покрытие Teflon Platinum - размер 24х17,0 см, объем 7,7 л - термостойкое внешнее покрытие - стеклянная крышка с пластиковой ручкой
